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Agenda, Comer em casa, Interessante

Grana da República Boca de Forno

19 de abril de 2018

Vantagem de ser cliente fiel. A cada pedido de delivery ou balcão, de pizza ou calzone, na Pizzaria Boca de Forno, o cliente ganha $5 em “dinheirinhos Boca de Forno”. Juntando a grana exclusiva ele…

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Agenda, Hora de Beber

É hoje! Imperdível para adoradores do vinho

17 de abril de 2018

É hoje o 10.º Passeio Enogastronômico da Adega Alentejana, maior importadora de vinhos portugueses do Brasil. Mais de 130 rótulos, além de azeites e geleias, poderão ser degustados pelo público. E o melhor, servidos pelos…

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Agenda, Botecando, Interessante

Começa amanhã Comida di Buteco, veja os pratos

12 de abril de 2018

Sexta-feira é um bom dia para começar um festival da envergadura do Comida di Buteco. Em Curitiba são 20 participantes, escolha pela foto qual vai provar primeiro. Já fiz minha aposta para o vencedor. Caravelas…

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Botecando, Hora de Beber

Gim tônica é dos tempos da brilhantina

11 de abril de 2018

E pensar que já escutei que era velho por tomar o conhecido Gim Tônica. Quem diria, a bebida voltou à moda. Para se ter uma ideia do “bafão” que causa, o bar Punch, Drink &…

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Interessante, Receita

Sopa de Pinhão, do Senac

6 de abril de 2018

Sopa de pinhão, receita do instrutor e Chef do Senac, Adriano Barrozo di Renzo. Preparo: 01h40 minutos Rendimento: 6 porções Ingredientes 400 g de pinhão cozinho e descascado 1 cebola média em cubos pequenos 100…

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Agenda, Comer Fora

Gastronomix, o melhor do Festival de Curitiba

6 de abril de 2018

Admiro o trabalho do chef Celso Freire. Lembro quando o vi falar pela primeira vez, na época na recém inaugurada Vila do Farol, em Bombinhas, 20 ou 25 faz. Não lembro ao certo. Mas foi…

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Interessante

Tô de ovo em você!

4 de abril de 2018
Agenda, Comer Fora, Interessante

Rodízio de pizza livre de glúten, lactose e outros alergênicos

4 de abril de 2018

Caraca, quando você acha que a Ballon Rouge Pizzaria, indicada pela Acelpar – Associação dos Celíacos do Brasil como a primeira pizzaria no segmento na capital paranaense, não pode surpreender mais, eles o fazem. Dessa vez vão…

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Comer Fora, Interessante

Buffet de Açaí, em breve

4 de abril de 2018

Buffet por quilo de açaí é inédito! Imagino quando contar que existe para o filhão Petrus, “loco” pele iguaria. A loja chama-se Acesso Açaí e será inaugurada em breve, no PolloShop do Alto da XV. Fique…

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Botecando, Hora de Beber, Interessante

Túnel do tempo

28 de março de 2018

Registro das antigas, de 2007, do empresário Gustavo Haas, do Grupo Taco El Pancho. Pessoa do bem, responsável junto com poucos pelo que Curitiba é hoje na questão gastronômica. Empresário visionário. Como hoje estivemos juntos…

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Botecando, Hora de Beber

Lançamento do Projeto Outono

28 de março de 2018

O empresário Nelson Ferri, comandante do Bar Stuart, é um dos “figuras” mais queridos da cidade. Conversar com ele é sempre uma benção! E como não podia deixar de ser, como parceiro, lançou o Projeto…

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Agenda, Interessante

Cozinha saudável com Mila Cozzi

28 de março de 2018

A empreendedora e chef em alimentação saudável, Mila Cozzi, estará nos dias 13 e 14 de abril aqui na capital paranaense apresentando os cursos de Empreendedorismo e Low Carb.  Ela abre o evento com o…

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Moqueca de Arraia, com textura misturada de peixe, frango e jacaré

14 de junho de 2018

pauta@pimentando.com.br

Sobre

Tive oportunidade de escrever sobre diversas editorias nessa minha longa jornada jornalística. Mas sem dúvida a que me trouxe mais prazer e alegria foi escrever sobre gastronomia. De 2004 à...

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